Tästä syystä:
* he syövät muita organismeja: Härkäpäät ovat lihansyöjiä tai monivuotisia, mikä tarkoittaa, että he syövät muita eläimiä ja/tai kasveja.
* he eivät tuota omaa ruokaa: Toisin kuin kasvit, he eivät voi tehdä omaa ruokaa fotosynteesin kautta.
Härkäpäät miehittävät erityistä tasoa ruokaketjussa, kuluttaen pienempiä organismeja, kuten hyönteisiä, matoja ja muita kaloja, tekemällä niistä kuluttajia ekosysteemissä.