- Tarkastus :Ennen käyttöä, tarkista huolellisesti tölkki vaurioiden, kuten pullistuman, vuotamisen tai ruosteen varalta. Hävitä tölkki, jos siinä on merkkejä pilaantumisesta tai vaurioista.
- Sulatus :Sulata pakastettua lohipurkkia jääkaapissa yön yli tai kylmän juoksevan veden alla muutaman minuutin ajan, kunnes se on täysin sulanut. Vältä sulattamista huoneenlämmössä, koska se voi edistää bakteerien kasvua.
- Jäähdytys :Kun lohi on sulatettu, jäähdytä välittömästi ja nauti se päivän tai kahden kuluessa parhaan laadun saavuttamiseksi. Älä pakasta uudelleen sulatettua säilykelohia.
Muista noudattaa yleisiä elintarviketurvallisuusohjeita säilykkeitä käsiteltäessä ja kuluttaessasi mahdollisten terveysongelmien riskin minimoimiseksi. Jos olet huolissasi pakastetun lohen turvallisuudesta tai laadusta, on parasta hävittää se.