1. Bluefin -tonnikala:Tämä kala tunnetaan rikkaasta, rasvaisesta ja maukas lihasta. Sitä käytetään usein sushissa ja sashimissa sen korkean laadun vuoksi.
2. Lohi:Lohi on toinen suosittu kala, jota usein kiitetään sen mausta. Se tunnetaan rikkaasta, öljyisestä tekstuuristaan ja sitä voidaan keittää monin tavoin.
3. SEA BASS:SEA BASS on monipuolinen kala, joka voidaan valmistaa monin tavoin. Se tunnetaan herkästä, makeasta mausta ja kiinteästä tekstuuristaan.
4. Hummeri:Hummeri on äyriäiset, joita pidetään erittäin makeita ja mehevää lihaa. Sitä voidaan nauttia erilaisista ruokia, mukaan lukien hummerirullat ja hummeri -bisque.
5. Grouper:Grouper on mietomakuinen kala, jolla on kiinteä rakenne. Sitä käytetään usein kala -takoissa, ceviche- ja muissa ruokia.
6. Swordfish:Miekkakala on kiinteä fleshed kala, jolla on hieman makea maku. Se on yleensä grillattu, paistettu tai paistettu.
7. Mahi-Mahi:Mahi-Mahi, joka tunnetaan myös nimellä Dolphinfish, on mieto makuinen kala, jolla on hellä rakenne. Se on usein grillattu tai paistettu.
8. Halibut:Halibut on litteäkala, jolla on kiinteä, lihainen rakenne. Sillä on lievä, herkkä maku ja se voidaan valmistaa eri tavoin.
9. Red Snapper:Red Snapper on suosittu kala, joka tunnetaan kiinteästä tekstuuristaan ja makeasta mausta. Sitä käytetään yleisesti kala -takoissa, keittoissa ja muhennoissa.
Klo 10. Taimen:Taimen on makean veden kala, jota arvostetaan sen herkän maun ja hiutaleisen tekstuurin suhteen. Sitä voidaan keittää monin tavoin, mukaan lukien grillaaminen, leipominen ja paistaminen.
Muista, että maukkaimmat kalat ovat henkilökohtaisen mieltymyksen asia, ja monia muita lajeja voidaan pitää herkullisina.