Mitä eroa on monni ja munkkikala?

Kyydät ja munkkikala ovat kaksi hyvin erityyppistä kalaa, huolimatta joistakin ulkonäön ja kulinaarisen käytön yhtäläisyyksistä. Tässä on erittely heidän eroistaan:

monni:

* perhe: Siluriformes (järjestys)

* Ominaisuudet: Pidä barbelit (viikset) suunsa ympärillä, tyypillisesti on pitkä, hoikka runko ja jotkut lajit voivat kasvaa melko suuriksi. He elävät makeassa vedessä ja suolavedessä.

* elinympäristö: Löytyy joista, järvistä ja rannikkoalueista.

* ruokavalio: Ensisijaisesti kaikkuluvoista, syöminen hyönteisiä, matoja, äyriäisiä ja pieniä kaloja.

* kulinaarinen käyttö: Suosittu lievästä, valkoisesta lihastaan. Usein paistettua, grillattua tai käytettynä muhennoksissa.

munkkikala:

* perhe: Lophiidae (järjestys)

* Ominaisuudet: Pidä suuri, tasainen pää, jolla on näkyvä suu, joka muistuttaa sammakkoa. Heillä on "kalastustanko", jossa on lihava viehe houkutellakseen saalista.

* elinympäristö: Löytyy syvästä vedestä, tyypillisesti merenpohjassa.

* ruokavalio: Lihansyöjä, syöminen kaloja, äyriäisiä ja muita pieniä eläimiä.

* kulinaarinen käyttö: Tunnettu kiinteästä, valkoisesta lihastaan. Usein grillattu, pannulla paistettu tai käytetty mereneläviä.

keskeiset erot:

* Ulkonäkö: Kissan tyypillisempi kalakalvo on barbelit, kun taas munkkikalilla on ainutlaatuinen, sammakon kaltainen pää kalastustangolla.

* elinympäristö: Monni asuu sekä makeassa vedessä että suolavedessä, kun taas munkkikalaa löytyy yksinomaan suolavedestä ja syvemmälle syvyydestä.

* ruokavalio: Monni ovat ensisijaisesti kaikkein kaikki, kun taas munkkikala on tiukasti lihansyöjä.

Yhteenvetona, vaikka sekä monni että munkkikala ovat suosittuja ruokia, joissa on valkoinen liha, ne ovat hyvin erilaisia ​​lajeja, joilla on ainutlaatuiset esiintymiset, elinympäristöt ja ruokavaliot.