* ruohot: He mieluummin lyhyitä, kuivia ruohoja ja voivat jopa menestyä kovissa, kuitumaissa.
* Yrtit: He laiduntavat myös moniin yrtteihin ja muihin matalalle matalaan kasvillisuuteen.
* lähtee ja oksat: Ne voivat selata lehtiä ja oksia, etenkin aikoina, jolloin ruohoja on vähän.
Addax on hyvin sopeutunut kuiviin ympäristöihinsa ja niillä on ainutlaatuinen ruuansulatusjärjestelmä, jonka avulla he voivat poimia maksimaalisen ravinnon harvoista, heikkolaatuisesta kasvillisuudesta.