Tässä on erittely:
mikä on E. coli?
* bakteerien tyyppi: Se on yksisoluinen organismi, joka kukoistaa eläinten suolistossa.
* yleensä vaarattomia: Useimmat kannat ovat osa normaalia suolen kasvistoa ja apua ruuansulatuksessa.
* voi aiheuttaa sairauden: Jotkut kannat tuottavat myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa vakavaa ruokamyrkytystä.
Kuinka ihmiset sairastuvat E. colista?
* saastunut ruoka ja vesi: Bakteerit voivat levitä ruoan ja veden kautta, joka on saastunut uloste -aineistolla.
* Henkilökohtainen yhteyshenkilö: E. coli voi levittää myös läheisen kosketuksen tartunnan saaneen henkilön kanssa.
E. coli -infektion oireet:
Oireet voivat vaihdella mukana olevan E. colin kannan ja infektion vakavuuden mukaan. Yleisiä oireita ovat:
* Ripuli (usein verinen)
* Vatsakrampit
* Pahoinvointi ja oksentelu
* Kuume
* Väsymys
* Kuivuminen
E. coli -infektion komplikaatiot:
* hemolyyttinen ureeminen oireyhtymä (HUS): Tämä on vakava komplikaatio, joka voi johtaa munuaisten vajaatoimintaan, anemiaan ja muihin ongelmiin.
* Kuolema: Harvinaisissa tapauksissa E. coli -infektio voi olla tappava, etenkin pienillä lapsilla, vanhemmilla aikuisilla ja heikentyneillä immuunijärjestelmillä.
E. coli -infektion estäminen:
* oikea hygienia: Pese kädet huolellisesti saippualla ja vedellä wc:n käytön jälkeen, vaippoja ja ennen ruoan valmistelua.
* Elintarviketurvallisuus: Keitä liha huolellisesti, pese hedelmiä ja vihanneksia ennen syömistä ja vältä ristikontaminaatiota raa'an ja keitetyn ruoan välillä.
* Vesiturvallisuus: Juo vain puhdasta ja turvallista vettä ja vältä uintia saastuneessa vedessä.
Jos epäilet, että sinulla on E. coli -infektio, on tärkeää hakea lääkärin hoitoa nopeasti. Varhainen diagnoosi ja hoito voivat vähentää merkittävästi vakavien komplikaatioiden riskiä.