Mikä on Zandu?

Zandu on englanninkielinen nimi aasialaiselle makealle, joka tunnetaan nimellä Jalebi.

Se valmistetaan paistamalla hienostuneesta jauhoista ja jogurtista valmistettu taikina, joka sitten liotetaan sokerisiirappiin. Jalebis on yksi Intian suosituimmista makeisista ja ovat myös suosittuja muissa Etelä- ja Länsi -Aasian maissa.