Amerikkalaiset tuulista ovat muuttolintuja, ja niiden muuttomallit vaihtelevat niiden maantieteellisen sijainnin mukaan. Yleisesti ottaen levinneisyysalueensa pohjoisosissa pesivät amerikkalaiset tuulista muuttavat etelään talven ajaksi, kun taas levinneisyysalueensa eteläosissa pesijät voivat muuttaa vain lyhyitä matkoja tai olla muuttamatta ollenkaan.
Tyypillisesti amerikkalaiset tuulista aloittavat kevätmuuttonsa helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa, ja ne saapuvat pesimäalueilleen huhtikuun puolivälistä toukokuun alkuun. Ne aloittavat syysmuuttonsa tyypillisesti syyskuun lopussa tai lokakuun alussa ja saapuvat talvehtimisalueilleen lokakuun puolivälistä marraskuun alkuun.
Amerikkalaiset kestrelit vaeltavat päivän aikana, ja ne lentävät tyypillisesti jopa 2 000 jalan korkeudessa. Niiden siipien kärkiväli on 22-26 tuumaa, ja ne voivat lentää jopa 25 mailia tunnissa.
Amerikkalaiset tuulista ovat lihansyöjiä lintuja, ja ne syövät pääasiassa pieniä nisäkkäitä, kuten hiiriä, myyräjä ja särmiä. He syövät myös lintuja, matelijoita ja hyönteisiä.
Amerikan kestrelit ovat kaunis ja kiehtova petolintu. Ne ovat tärkeä osa Pohjois-Amerikan ekosysteemiä, ja niillä on rooli pienten nisäkkäiden ja hyönteisten populaatioiden hallinnassa.