Kyllä, ateriamatot näyttävät erilaisilta kuin aikuinen. Ateriamatot ovat tummien kovakuoriaisten toukkia ja ovat valkoisia, lieriömäisiä grubeja, joissa on pienet jalat. Heiltä puuttuu siipi ja voivat olla jopa tuumaa pitkiä. Aikuisten Darkling -kovakuoriaisten, jotka tunnetaan myös nimellä jauhokuoriaiset, on kaksi siipiä, kuusi jalkaa ja ne ovat usein ruskeita tai mustia raidoilla tai pisteillä. Heidän ruumiinsa ovat pitkänomaisia ja kapeat kolmionmuotoisella pään kanssa, jota toukka -ateriamatolla ei ole.