Sitä kutsutaan märehtijöiden vatsana ja on jaettu neljään osastoon:
* pötsiä: Suurin osasto, jossa bakteerit käyvät alun perin ruokaa.
* retikulum: Missä ruoka on edelleen hajotettu ja lajiteltu.
* omasum: Imee vettä ja ravintoaineita.
* abomasum: "Todellinen" vatsa, jossa ruuansulatusmehut hajottavat ruokaa.
Tämän kompleksisen järjestelmän avulla peurot voivat sulattaa kovaa kasvimateriaalia tehokkaasti, mikä tekee niistä erittäin mukautuvia kasvissyöjiä.