On olemassa muutamia syitä, miksi jotkut kanin rotuet tunnetaan valkoisesta turkistaan:
* Selektiivinen jalostus: Ihmiset ovat kasvattaneet selektiivisesti kaneja tietyille piirteille, mukaan lukien turkisväri. Valkoinen turkki on suosittu ominaisuus joillekin rotuille, kuten hollantilainen kani tai hollantilainen kääpiö kani.
* albinismi: Jotkut kanit syntyvät albinismissa, geneettisellä tilalla, joka estää heitä tuottamasta melaniinia, pigmenttiä, joka antaa väriä turkista, iholle ja silmille. Nämä kanit ovat tyypillisesti valkoisia vaaleanpunaisilla silmillä.
* Värimuutokset: Jopa rotujen sisällä, turkisvärissä voi olla vaihtelua. Joillakin kaneilla voi olla hallitseva geeni valkoiselle turkille, mikä johtaa suurempaan mahdollisuuteen saada valkoisia jälkeläisiä.
On tärkeää muistaa, että kanit ovat kaikenlaisia värejä ja kuvioita, ja valkoinen on vain yksi monista!