Tästä syystä:
* maku ja rakenne: Hämähäkkejä ei tyypillisesti tunneta houkuttelevasta maustaan tai tekstuuristaan. Ne voivat olla melko karvaisia ja niillä on vahva, maanläheinen maku.
* Turvallisuus: Monet hämähäkit ovat myrkyllisiä, ja jopa ei-voimakkaat voivat kuljettaa loisia tai saastuttaa torjunta-aineet. Tämä tekee heistä riskialtista ruokalähdettä.
* Saatavuus: Hämähäkkejä ei yleensä ole riittävän runsaasti, jotta ne olisivat merkittävä ruoanlähde.
on kuitenkin joitain tapauksia, joissa hämähäkkejä kulutetaan:
* Kambodža: Joissakin Kambodzan osissa ihmiset syövät tarantulas proteiinin lähteenä. Ne ovat yleensä paistettuja tai grillattuja ja niitä pidetään katuruokina.
* Muut kulttuurit: Muissa kulttuureissa kulutetaan joitain anekdoottisia raportteja, mutta nämä eivät ole laajoja käytäntöjä.
on tärkeää muistaa se:
* Vaikka hämähäkkejä ei yleensä syö, on mahdollista, että on kulttuureja, jotka kuluttavat niitä tavoilla, joita ei ole dokumentoitu laajasti.
* Entomofagian (hyönteisten) kestävänä ravintolähteenä on kasvava kiinnostus, ja hämähäkkejä voidaan tutkia tulevaisuudessa.
kokonaisuudessaan: Vaikka ei ole kulttuureja, jotka pitävät hämähäkkejä herkkyytenä, on muutamia tapauksia, joissa ne kulutetaan, yleensä välttämättömyyden tai kulttuuriperinteen vuoksi.