Miksi jotkut pierujen haistavat mätä munia?

Jotkut pierut tuoksuvat mätät munat, koska ne sisältävät rikkivetykaasua, jota tuotetaan, kun paksusuolen bakteerit hajottavat proteiineja ja tiettyjä ruokia. Rikkivety on väritön kaasu, jolla on vahva, pistävä haju, joka voidaan havaita erittäin alhaisina pitoisuuksilla. Se on myös myrkyllinen kaasu, ja se voi aiheuttaa terveysongelmia, kuten pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja hengitysvaikeuksia.

Polonissa tuotettu rikkivetymäärä riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien syödyn ruoan tyyppi, paksusuolessa läsnä olevien bakteerien määrä ja paksusuolen pH -taso. Ruoat, joissa on runsaasti proteiinia, kuten liha, munat ja maitotuotteet, voivat tuottaa enemmän rikkivetyä kuin muut elintarvikkeet. Bakteerit, jotka tuottavat rikkivetyä, kasvavat todennäköisemmin paksusuolessa, joka on hapan tai joilla on alhainen pH -taso.

Tietyt sairaudet, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ja Crohnin tauti, voivat myös aiheuttaa lisääntynyttä vetykaasun tuotantoa. Tämä johtuu siitä, että nämä olosuhteet voivat johtaa paksusuolen tulehdukseen, joka voi vahingoittaa soluja, jotka yleensä hajottavat rikkivety.

Jos koet ilmavaivat mätäisten munien voimakkaalla hajulla, on tärkeää nähdä lääkäri sulkemaan kaikki taustalla olevat sairaudet.