1 ½ kuppi vettä
2 rkl . valossa maissi siirappi
2 kuppia kidesokeria
1/8 tl . viinikivi
Candy lämpömittari
Uunipellille tai paistaminen pannulla
vahapaperi
Näytä Enemmän Ohjeet
1
Tuovesikiehua liedellä top kattilassa .
2
Lisäämaissi siirappi , kerma hammaskiveä ja sokeria hitaasti . Sekoitasokeri vesi -liuoksella, kunnessokeri liukenee .
3
Kuumennaseosta kunnes se saavuttaa 238 astetta F. Vältä sekoittaenseosta samalla se lämmittää .
4
Poistaratkaisuliesi alkuun. Anna sen jäähtyä , kunnes se tuntuu hieman lämmin .
5
Sekoitatäyte liuokseen, kunnes se sakenee .
6
Lineuunipellille tai paistaminen pannulla voipaperi . Kaadatäyte päälleuunipellille .
7
Sallikonvehti karkkia kovettua . Rikkoakonvehti karkkia pieniksi paloiksi .