Kaupallisissa olosuhteissa nostettujen japanilaisten viiriäisen keskiarvojen FCR vaihtelee välillä 2,0-2,5, mikä tarkoittaa, että jokaisesta 2-2,5 kiloa syötetystä syöttöä saa viiriäisen 1 kiloa ruumiinpainoa.
FCR:n vaikuttavia tekijöitä ovat genetiikka, ruokavalion ravitsemuspitoisuus, ympäristöolosuhteet, kuten lämpötila ja kosteus sekä lintujen terveydentila.