Ovulaatio:Kanat ja ankat kykenevät tuottamaan ja vapauttamaan yhden munan kerrallaan. Prosessi alkaa ovulaatiolla, joka esiintyy kanan tai ankan lisääntymistilan sisällä. Ovulaation aikana kypsä munankeltuainen vapautuu yhdestä munasarjoista.
Munasanat:Munankeltuainen alkaa sitten matkansa munasolun läpi, joka on munasarjasta johtava lihaksikas putki Cloacaan (ruuansulatuksen, erittyvän ja lisääntymisjärjestelmän yleinen aukko).
Lisäämällä albumiini:Kun munankeltuainen liikkuu munasarjan läpi, se peitetään albumiinikerroksilla (munavalkoinen). Munasääde erittää tämän paksun, suojaavan nesteen, joka auttaa pehmustetta ja suojaa kehittyvää alkiota.
Kuoren muodostaminen:Muna tulee sitten kuoren rauhaselle, jota kutsutaan myös kohtuun. Täällä munalle kerrostetaan useita kalsiumkarbonaattikerroksia, jolloin tunnemme kovan ja kalkitun munankuoren.
Värit:Kuori voi hankkia eri värejä ja kuvioita kanan tai ankan lajista ja genetiikasta riippuen.
Viimeistely:Lisärakenteet muodostetaan munan munasarjan, kuten chalaze (pienet valkoiset säikeet, jotka pitävät keltuaisen paikoillaan) ja kynsinauhan (suojaava päällyste, joka auttaa estämään bakteerien saastumista).
Munan laskeminen:Lopuksi, täysin muodostettu muna saavuttaa Cloacan ja on valmis asetettavaksi. Kun kana tai ankka päättää, että on aika, munasarjan ja Cloaca -lihasten supistukset työntävät munan kehosta.
On tärkeää huomata, että munanmuodostus, johon sisältyy keltuaisen kehitys ja vapauttaminen, samoin kuin albumiinin ja Shellin kertyminen, on fysiologinen prosessi, joka tapahtuu luonnollisesti näiden lintujen lisääntymisjärjestelmissä.