1. Koko:Uroskalkkunat ovat yleensä suurempia kuin naaraat, sekä painon että kokonaismäärän suhteen. Gobblers voi painaa jopa 25 kiloa tai enemmän, kun taas kanat painavat tyypillisesti noin 12-15 kiloa.
2 Gobblersilla on myös lihava ulkonema Snood -nimisen nokan päällä, joka on selvempi kasvatuskauden aikana.
3. Parta:Uroskalkkunat ovat parta, joka on rinnastaan roikkuu pitkiä, hiusmaisia höyheniä. Kanoilla ei ole partoja.
4. Spurs:Uroskalkkunat ovat teräviä, teräviä kannuksia jalkojensa takana, juuri jalkojensa yläpuolella. Spurs auttaa Gobblersia puolustamaan itseään taistelujen aikana muiden miesten kanssa. Kanat ovat lyhyempiä, tylsempiä kannuksia.
5. Häntähöyhtät:Uroskalkkunan hännän höyhenet ovat pidempiä ja yksityiskohtaisempia naisiin verrattuna. Gobblersilla on tuulettimen muotoinen häntänäyttö, jonka he levisivät, kun he näyttävät tai yrittävät houkutella kavereita.
6. Väri:Uroskalkkunat ovat yleensä kirkkaampia ja elävämpiä höyheniä verrattuna naisiin. Gobblers -höyhenet ovat sekoittuneita tummia ja vaaleita värejä, mukaan lukien pronssi, vihreä ja sininen. Kanat ovat yleensä väreilämpiä, ja siinä on enemmän pilkullinen tai harmaa-ruskea.
7. Puhelut:Uroskalkkunat tuottavat monenlaisia erottuvia ääniä, mukaan lukien rypyt, kihara ja rumpus. Kanoilla on erilainen puhelualue, jotka ovat usein korkeammat ja vähemmän vaihtelevat gobblereihin verrattuna.
On tärkeää huomata, että nämä fyysiset ja käyttäytymisominaisuudet voivat vaihdella villin kalkkunan erityisistä alalajeista. Edellä mainitut yleiset erot voivat kuitenkin auttaa erottamaan miesten ja naisten kalkkunat.