Mastodonit olivat suuria eläimiä, joidenkin lajien korkeus oli jopa 3 metriä (9,8 jalkaa) olkapäästä. Heillä oli pitkät, kaarevat hampaat, joita he käyttivät juurien kaivamiseen ja lehtien poistamiseen puista. Mastodonit olivat kasvinsyöjiä, ja heidän ruokavalionsa koostui pääasiassa kasveista, kuten ruohoista, lehdistä ja oksista.
Mastodonit olivat sosiaalisia eläimiä, ja he elivät jopa 100 yksilön karjoissa. He olivat myös erittäin älykkäitä eläimiä, ja heillä oli monimutkainen sosiaalinen rakenne. Mastodonit pystyivät kommunikoimaan toistensa kanssa erilaisilla äänillä ja eleillä.
Mastodonit kuolivat sukupuuttoon noin 10 000 vuotta sitten, pleistoseenin aikakauden lopussa. Niiden tarkkaa syytä sukupuuttoon ei tunneta, mutta uskotaan, että useiden tekijöiden, kuten ilmastonmuutoksen ja ihmisten metsästyksen, yhdistelmä on voinut vaikuttaa niiden kuolemaan.
Mastodonit ovat tärkeä osa elämän historiaa maapallolla. He olivat menestyksekäs eläinryhmä, joka eli miljoonia vuosia, ja niillä oli tärkeä rooli aikansa ekosysteemissä. Mastodonit ovat myös muistutus elämän hauraudesta ja siitä, että jopa tehokkaimmat ja menestyneimmät lajit voivat kuolla sukupuuttoon.