Mistä kaulaluut tulevat?

Kaulaluut tulevat eläinten kohdunkaulan nikamasta, jotka ovat luita, jotka muodostavat kaulan. Ihmisillä on seitsemän kohdunkaulan nikamaa, kun taas muilla eläimillä voi olla enemmän tai vähemmän. Kaulaluita voidaan käyttää ruokaan, kuten Oxtail -keittoa varten, tai niitä voidaan käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin, kuten luusirteisiin.