1. charolais: Ranskasta peräisin oleva Charolais tunnetaan suuresta koosta, valkoisesta turkistaan ja korkeasta lihasten ja luun suhteen. Ne ovat suosittuja naudanlihan tuotannossa.
2. limousin: Myös Ranskasta Limousin-nautakarja on punaisen tukkainen rotu, jolla on hyvä naudanlihan saanto. He tunnetaan rauhallisesta luonteestaan.
3. simmental: Sveitsistä Simmental-nautakarja on kaksikäyttöinen rotu, joka tunnetaan sekä niiden lihan että maidontuotannosta. Ne ovat usein punertavanruskea väri, jossa on valkoiset merkinnät.
4. chianina: Tämä italialainen rotu tunnetaan massiivisesta koosta, joka on usein maailman suurin karjarotu. Ne ovat valkoisia mustalla iholla ja niillä on suuri vähärasvainen lihapitoisuus.
5. Hereford: Englannista peräisin ollessaan Herefordia pidetään usein mannermaisena roduna sen laajan läsnäolon vuoksi Pohjois -Amerikassa. Ne tunnetaan erottuvasta punaisesta vartalosta ja valkoisesta kasvomerkinnästään.
On tärkeää huomata, että termi "mantereen" karjarotuille voi olla jonkin verran epäselvä. Muista mantereista on myös rotuja, joita usein kasvatetaan Pohjois -Amerikassa.