1. Eläimen tyyppi:
* nautakarja: Sisäisiä käytetään tyypillisesti:
* Ruoka: Tripe (vatsavuori) on suosittu monissa keittiöissä. Myös muita elimiä, kuten maksa, munuaiset ja sydän.
* lemmikkieläinten ruoka: Jotkut sisäpiirit tehdään lemmikkieläinten ruoan ainesosiksi.
* lannoite: Suolet käsitellään joskus lannoitteille.
* renderointi: Vähemmän toivottavia osia tehdään tali-, gelatiiniksi ja muihin tuotteisiin.
* sika: Samanlainen kuin karja, mutta painotetaan enemmän lemmikkieläinten ruoan jalostusta.
* siipikarja: Sisäiset sisältyvät usein lemmikkieläinruokaan tai niitä käytetään renderointiin.
* lampaat: Sisäisiä käytetään samalla tavalla kuin nautakarja, keskittyen elintarvikkeisiin, kuten tripe ja maksa.
2. Sisäisten kohde:
* Suora myynti kuluttajille: Joitakin sisäpihoja myydään suoraan kuluttajille, usein erikoisraja- tai viljelijöiden markkinoilla.
* Myyty ruoanvalmisteille: Sisäiset käsitellään erilaisiin elintarvikkeisiin, kuten makkaroihin, keittoihin ja kastikkeisiin.
* käytetty renderointiin: Sisäiset tehdään eläinrasvoiksi, proteiiniartioiksi ja muihin sivutuotteisiin.
* käytetään lannoitteeseen: Suolet ja muut elimet jalostetaan joskus lannoitteeksi.
* Käytetään tutkimukseen: Joitakin elimiä käytetään tutkimustarkoituksiin, etenkin lääketieteen alalla.
3. Maan erityiset määräykset:
* Määräykset vaihtelevat: Eri maissa on erilaisia määräyksiä eläinten sisäisten sisäisten ihmisten käytöstä ja hävittämisestä.
Yleensä eläinten sisätiloja käytetään usein monin tavoin, siitä, että ne kulutetaan ruoan käyttämiseen sivutuotteiden tuottamiseen. On tärkeää olla tietoinen eläinten sisäisten sisäisten käytöistä ja seurata alueellasi asiaankuuluvia määräyksiä.
On myös syytä huomata, että "nenän toiseen" syömisen kasvava suosio on johtanut uuteen kiinnostukseen eläimen kaikkien osien hyödyntämiseen, mukaan lukien sisäiset. Tämä suuntaus on vauhdittanut innovaatioita kulinaarisessa maailmassa, ja kokit löytävät luovia tapoja valmistaa ja palvella perinteisesti vähemmän yleisiä lihaleikkauksia.