Tässä on heidän rooliensa erittely:
endoplasminen retikulum (ER):
* karkea er: Ribosomien peitossa tämä osa syntetisoi proteiineja. Se toimii kuin tehdas, tuottaen monenlaisia proteiineja, joita käytetään solussa ja vientiin.
* sileä ER: Puuttuu ribosomeja ja keskittyy lipidien ja steroidien syntetisointiin. Sillä on myös rooli haitallisten aineiden vieroitus.
Golgi -laite:
* "Pakkauskeskus": Vastaanottaa proteiineja ja lipidejä ER:stä. Se muuttaa, lajittelee ja pakata ne kuljetusvesikkeleihin.
* Osoitteiden lisääminen: Golgi kiinnittää tunnisteet näihin vesikkeleihin, jotka määrittävät määränpään solun sisällä tai solun ulkopuolella.
Prosessi:
1. synteesi: Proteiinit valmistetaan karkeaan ER:hen kiinnittyneillä ribosomeilla.
2. Modifikaatio: Proteiinit on taitettu ja modifioitu ER:ssä.
3. Kuljetus: Proteiinit pakataan kuljetusvesikkeleihin ja lähetetään Golgiin.
4. lisämuutos: Golgi muuttaa edelleen proteiineja ja pakata ne uusiksi vesikkeliksi lopulliseen määränpäähänsä.
;
Lisäpisteitä:
* lysosomit: Nämä organelit toimivat solun "kierrätyskeskuksena", hajottaen jätetuotteet ja kuluneet solukomponentit.
* mitokondriat: Ne, joita kutsutaan usein solun "voimalaitoksiksi", ovat vastuussa ATP:n (solun energiavaluutta) tuottamisesta solujen hengityksen kautta.
Vaikka nämä muut organelit eivät ole suoraan mukana "elintarvikkeiden jalostuksessa" perinteisessä mielessä, ne ovat välttämättömiä eläinsolun yleisen toiminnan kannalta.