Siirtyminen kiinteiden ruokien syömiseen alkaa vähitellen noin kolmen tai neljän viikon ikäisiä. Tänä aikana vieroitusprosessina tunnetaan sarjat alkavat nauraa heinää ja muita kasvimeä, ja luotavat silti voimakkaasti äitinsä maitoon. Nopeus, jolla he vaihtavat kasvipohjaiseen ruokavalioon, vaihtelee ja voi riippua yksittäisistä kaneista ja sopivan ruoan saatavuudesta.
Tyypillisesti noin kuusi -kahdeksan viikon ikäisenä kanit ovat siirtyneet kokonaan ruokavalioon, joka koostuu pääasiassa heinästä, tuoreista lehtivihanneksista ja muista kasvimateriaaleista. Kanit ovat takaa -fermentereitä, mikä tarkoittaa, että heillä on erityinen ruuansulatusjärjestelmä, jonka avulla he voivat hajottaa kasvitehtävän mikrobien käymisen kautta vatsassaan ja paksusuolessa.