* maantieteellinen sijainti: Eri alueilla on erilaisia ruokakulttuureja ja helposti saatavilla olevia eläimiä.
* Kulttuuriset mieltymykset: Jotkut kulttuurit voivat priorisoida tietyt eläimet toisiin verrattuna perinteiden, uskonnollisten vakaumusten tai saatavuuden vuoksi.
* ravitsemustarpeet: Jotkut eläimet tarjoavat erityisiä ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä tietyissä ruokavalioissa.
* kestävyys: Jotkut eläimet ovat kestävämpiä kasvattaa ja kuluttaa kuin toiset.
Tässä on kuitenkin joitain yleisimmin kulutetuista ja kaupallisesti tärkeistä Eläimet:
maaeläimet:
* nautakarja (naudanliha ja meijeri): Suuri proteiini- ja maitotuotteiden lähde maailmanlaajuisesti.
* siat (sianliha): Monipuolinen ja laajalti kulutettu liha.
* siipikarja (kana, kalkkuna, ankka): Tehokas proteiinilähde ja usein edullisempi kuin punainen liha.
* lampaat (lammas ja lampaanliha): Pääasiassa tietyillä alueilla ja kulttuureilla.
* vuohi (vuohenliha): Suosittu monilla alueilla, etenkin kehitysmaissa.
vesieläimet:
* kala (turska, tonnikala, lohi jne.): Merkittävä proteiinin, omega-3-rasvahappojen ja muiden ravinteiden lähde.
* katkarapu, rapu, hummeri: Erittäin arvostettu ja usein harkittu herkkuja.
* nilviäiset (simpukat, osterit, simpukat): Suosittu rannikkoalueilla ja tarjoaa erilaisia ravintoaineita.
muu:
* Munat: Merkittävä proteiinin ja muiden ravintoaineiden lähde.
* Hyönteiset: Vaikka ne eivät ole yleisiä monissa länsimaisissa kulttuureissa, ne ovat kestävää ja ravintoainerikas ruokalähde monissa osissa maailmaa.
On tärkeää muistaa, että ruokavalion valintojen tulisi perustua yksilöllisiin tarpeisiin ja mieltymyksiin, samoin kuin ympäristö- ja eettisiin näkökohtiin.