Goat
sanko
Double kattilan
Shallow tarjottimet
Ladle
kaksi tsps . sokeria
1/2 tl . vanilja
Sekoituskulhon
Vatkaa
Näytä Enemmän Ohjeet
1
Maitovuohi , kunnes sinulla on kaksi litraa maitoa .
2
pastöroimiseksi maito , kaatamalla seyläosakaksinkertainen kattila , jossa vettäalalamelli , ja tuovettä kiehuvaksi . Pastörointi tarvitaan tappaabakteerittuoreen maidon .
3
Kaada maito matala tarjottimia , ja jättää istua viileässä ympäristössä , kutenjääkaappi , 96 tuntia .
4
Käyttämällä valusangon kuoriakerman poismaidon pinnasta . Kerma on noussut huipulle lokerotvietetytviileäpuhalluksen .
5
Kaadakerma, sokeri ja vaniljasokeri kulhoon .
6
Whip tiukasti kanssavatkaakerma on pörröinen .