Vuonna 1873 neljä mustaa Angus karjaa kuljetettiin Kansas Skotlannista George Grant . Koska musta Angus karjaa ei ole sarvia, karja pidettiin aluksi " kummajaisia " useimmat ihmisetKansas tasangoilla . Grant ristissä hänen musta Angus karjaa Texas Longhorn karjan , luodasuuri määrä hornless musta vasikoiden jotka selvisivät talvet joukkoa paremmin ja punnitaan lisää keväällä . Vaikutelmamusta Angus karjan tehty Amerikan kansalle oli merkittävä, välillä 1878 ja 1883 , 1200 enemmän mustaa Angus karjaa tuotiinKansas tasangoilla . Crossing musta Angus varastossa muiden rotujen kanssa on tullut yleinen käytäntö , koska ruhon laatua ja lypsy kyky ovat parantuneet ja Black Angus lehmät poikivat helposti ja ovat osoittaneet hyviä vasikka - kasvatusta kyky.
Ulkonäkö
black Angus lehmät ovat kiinteitä väriltään musta , muttautareet saattaa olla valkoinen . Kiiltävä musta takki auttaa toimia luonnollinen aurinkosuoja , suojellalehmä syöpiä vastaan ja auringon , jopatalvella, kun valo heijastuu lumesta . Black Angus ovat luonnollisesti Haastatelluista tai hornless , ja käytetään yleisestigeneettinen " dehorner ", koskahaastatelluista geeni on dominoiva .
Temperamentti
Musta Angus karjaa enemmän oppivainen kuin monet muut rodut . Risteyttämällä musta Angus varastossa eliminoikertoimella dysotacia , tai vaikeuksia poikimisen . Black Angus lehmät on vahva äitiytenä vaisto jarauhallinen luonne .
Raising Black Angus Nauta
Black Angus tuoeniten naudanlihaakaviossaanvähiten työtä . Jos aiot nostaa oman Black Angus karjaa, varmista, että sinulla on riittävät laitumella ja suojaa omalla alueella . Aloitaparasta eläimiä sinulla on varaa . Pitämään kustannukset kurissa , alkavat lehmät vain keinotekoisesti hedelmöittää ne sijaan ostaasonni joudut suojaa ja rehujen ympäri vuoden hänen kolme neljä kuukautta.Näistä palvelun . Black Angus lehmät ole juurikaan mitään vaikeuksia poikimisen ja olemme luonnollisesti lahjakas vasikka - kasvatus . Lehmät kypsyä noin kahden vuoden iässä .
Black Angus Beef
Edistää Angus naudanlihaalaadukkaan naudanlihan kuin tavanomaisten karjaa,American Angus Association perustettiin " Certified Angus Beef " brändi vuonna 1978 . Naudat ovat oikeutettuja tämän merkin , jos niilläAngus vaikutusvaltaa ja ovat vähintään 51 prosenttia musta . Heillä on oltavavaatimaton tai korkeampi marmorikuviointi kanssakeskipitkällä tai hienoa marmorikuviointi rakenne. Certified Angus on oltava alle 1000 kg . kuumaa ( jäähdyttämättöminä ) ruhon paino , alle 1 tuuman rasvan paksuus , paksuhko muscling , ja 10-16- neliön tuumaa ja ribeye alueella . Karja saa olla kyttyräkaulan jalihaa saa olla kapillaari repeämä ilman tummia leikkausominaisuudet , eliliha on " kukinta " tai kirkastaa kun leikattu ja kosketuksiin ilman . Angus on enemmän marmorikuviointi , parempi rakenne , ja pidetään yleisesti laadukkaampia kuin muut naudanlihan .