Kestävät viljelykäytännöt harkitsevat eri näkökohtia:
- Maaperän terveyden säilyttäminen ja ylläpitäminen:
- Menetelmien käyttäminen eroosion estämiseksi, hedelmällisyyden säilyttämiseksi ja maaperän varmistaminen pysyy tuottavana ajan myötä.
- Biologisen monimuotoisuuden suojaaminen:
- Ekologisen tasapainon ylläpitäminen tukemaan erilaisia kasvi- ja eläinlajeja viljelyjärjestelmässä.
- Vastuullinen vedenhallinta:
- Tehokkaat kastelukäytännöt vedenhukan minimoimiseksi ja veden laadun ylläpitämiseksi.
- Integroitu tuholaistorjunta (IPM):
- Luonnollisten menetelmien ja biologisten kontrollien käyttäminen tuholaisten hallitsemiseksi sen sijaan, että luottaisi pelkästään kemiallisiin torjunta -aineisiin.
- Tehokas energian käyttö:
- toteuttaa käytäntöjä, jotka vähentävät fossiilisten polttoaineiden riippuvuutta ja edistävät uusiutuvia energialähteitä.
- Kemiallisten tulojen minimointi:
- Synteettisten lannoitteiden ja torjunta -aineiden käytön vähentäminen tai poistaminen.
- Kestävä viljely kattaa kokonaisvaltaisen lähestymistavan, jonka tavoitteena on luoda taloudellisesti kannattava viljelyoperaatio säilyttäen samalla luonnonvarojen luonnonvarojen ja minimoimalla negatiiviset ympäristövaikutukset. Se varmistaa maatalousjärjestelmien pitkän aikavälin kestävyyden tuottaen samalla terveellisiä ja turvallisia elintarvikkeita kuluttajille.