1. hirvi :Kuten useista elinympäristöistä löytyy kasvissyöjiä, hirvieläinlajeja, kuten punapeuroja, mäen hirviä ja kesantopeuroja, metsästettiin laajasti niiden lihaan, piiloon ja kavioihin.
2. villisika :Villisarjat olivat runsaasti metsissä ja tarjosivat huomattavan lihan lähteen. Heidän potkunsa olivat myös arvokkaita työkalujen ja aseiden käsityölle.
3. hirvi ja hirvi :Näitä suuria torjunta -aineita metsästettiin metsäalueilla ja tarjosi huomattavan määrän lihaa, piilopaikkaa ja kavioita.
4. aurochs :Aurochit olivat suuria villikarjaa, joita löytyi Euroopasta, Aasiasta ja Pohjois -Afrikasta. Heidät metsästettiin lihaan, piiloon ja sarviinsa.
5. bison :Bison vaelsi Pohjois -Amerikan nurmikoita, ja alkuperäiskansojen heimot metsästävät niitä laajasti lihastaan, piilosta ja luista.
6. villihevonen :Villihevosia, etenkin Euraasiassa, metsästettiin lihaa ja piilopaikkaa, ja jotkut kulttuurit myös kotieläivät heitä kuljetusta varten.
7. vuohet ja lampaat :Kotijuotoisia vuohia ja lampaita pidettiin ensisijaisesti lihassa, maidossa ja villassa, mutta myös villiä populaatioita metsästettiin tietyillä alueilla.
8. Kanit ja Hares :Näitä pienempiä nisäkkäitä metsästettiin niiden lihaan ja turkikseen.
9. muuttolintuja :Lintujen metsästystä harjoitettiin kausiluonteisten muuttoliikkeiden aikana, ja vesilintuja, kuten ankkoja ja hanhia, oli yleensä kohdennettu heidän lihaansa.
10. kala :Kalastuksella oli merkittävä rooli neoliittisella aikakaudella, ja erilaisia kalalajeja pyydettiin käyttämällä menetelmiä, kuten keihäskalustoa, verkkoa ja ansoja.
11. äyriäiset :Rannikkoyhteisöt keräsivät ja metsästävät äyriäisiä, kuten simpukoita, simpukoita ja ostereita niiden ravitsemusarvosta.
On tärkeää huomata, että neoliittisella aikakaudella metsästetyt erityiset eläimet vaihtelivat alueellisista ympäristöistä ja kulttuurikäytännöistä riippuen. Eläinten kodistaminen vähensi kuitenkin vähitellen metsästyksen luottamista maatalouden näkyvämmäksi neoliittisissa yhteiskunnissa.