* Kuljetus: Ennen rautatiet karjaa ajettiin pitkiä etäisyyksiä Chisholm-polulla ja muilla nautakarjalla, mikä oli aikaa vievää, kallista ja johti merkittäviin tappioihin sairauksien ja sään vuoksi. Rautatiet sallivat nautakarjan nopeamman ja tehokkaamman kuljetuksen lännessä sijaitsevista karjatilaista idän lihapakkauskeskuksiin.
* Markkinoiden laajentuminen: Rautatiet avasivat uusia naudanlihan markkinoita sekä kotimaassa että kansainvälisesti. Tämä lisääntynyt kysyntä johti karjakarjatilan nousuun ja teki siitä erittäin kannattavan teollisuuden.
* Jäähdytetyt rautatiet: Jäähdytettyjen kiskojen kehitys 1880 -luvulla oli merkittävä innovaatio, joka mahdollisti tuoreen lihan kuljettamisen pitkillä matkoja. Tämä lisäsi merkittävästi naudanlihan markkinoita ja kasvatti edelleen karjateollisuuden kasvua.
Muut puomiin vaikuttavat tekijät:
* Teknologinen kehitys: Piikkilangan keksintö mahdollisti aidattujen laitumien luomisen, mikä paransi karjan hoitoa ja mahdollisti maan tehokkaamman käytön.
* Hallituksen politiikat: Vuoden 1862 kotitalouslaki rohkaisi asutusta lännessä, joka tarjosi enemmän maata karjakarjatilaan.
Kaiken kaikkiaan rautatiet olivat merkittävin tekijä karjateollisuuden kasvussa 1800 -luvun lopulla. He mullistivat tavan, jolla karjaa kuljetettiin ja markkinoidaan, mikä mahdollistaa naudanlihan kasvavan kysynnän vastaamisen aiemmin mahdottomalla tavalla.