* vasikat: Äitiensa hoitavat edelleen nuoret nautakarjat, jotka ovat yleensä alle vuoden ikäisiä.
* Vuodenkäytökset: Nautakarja, joka on välillä yksi ja kaksi vuotta vanha.
* Ohjaajat: Kastroidut uroskarja.
* hiehot: Naiskarja, jolla ei ole vielä ollut vasikkaa.
* lehmät: Naiskarja, jolla on ollut vähintään yksi vasikka.
Varastokarjan avainominaisuudet:
* kasvatettu lihalle: Arkistokarja kasvatetaan pääasiassa niiden lihasta, jota käytetään kulutukseen tai prosessoidaan muihin tuotteisiin, kuten jauhettua naudanlihaa, pihvejä ja paahtoja.
* tyypillisesti kasvatettu laitumella: Ne laiduntavat usein avoimilla laitumilla tai levinnellä, missä he ruokkivat ruohoja ja muita rehuja.
* voidaan myydä eri ikäryhmissä ja painoilla: Iästä ja painosta riippuen varastokarja voidaan myydä teurastukseen tai lihottamiseen edelleen ennen teurastusta.
* Tärkeä osa naudanlihan teollisuutta: Arkistokarja muodostaa tärkeän linkin naudanlihan toimitusketjussa tarjoamalla raaka -aineita lihantuotantoon.
On tärkeää huomata, että "varastokarja" voidaan erottaa "Seedstockista", joka viittaa kasvatuskarjaan, joita käytetään geneettisen parantamiseen ja jälkeläisten tuottamiseen naudanlihan teollisuudelle.
Kaiken kaikkiaan "varastokarja" on laaja termi, joka kattaa kaikki lihantuotantoon kasvatetut karjat ikästä, sukupuolesta tai rotuun riippumatta.