karja:
* nautakarja: Keskilänsi on merkittävä naudanlihantuottaja, joka kasvattaa sekä lihakarjaa että meijerilehmiä.
* sika: Sygit ja siat ovat myös merkittävä osa keskilännen maataloutta, etenkin osavaltioissa, kuten Iowa ja Illinois.
* siipikarja: Kanoja ja kalkkunoita kasvatetaan suuresti lihaa ja munia varten.
* lampaat: Vaikka lampaat eivät ole niin yleisiä kuin muut karjat, ne nostetaan villaa ja lihaa, etenkin alueilla, joilla on hyvä laiduntuuri.
muut eläimet:
* meijerivuohet: Jotkut maatilat ovat erikoistuneet maitovuohien kasvattamiseen maidonsa vuoksi.
* Hevoset: Keskilännessä on pitkä historia hevosen jalostuksessa ja kasvattamisessa.
* kala: Vesiviljely on yhä yleisempiä, kun kalojen viljely tapahtuu lammikoissa ja tankeissa.
Eläintyyppien vaikuttavat tekijät:
* ilmasto: Keskilännen maltillinen ilmasto sopii laajan karjan valikoiman.
* maaperä: Hedelmällinen maaperä tukee eläinrehuihin käytettyjen viljelykasvien kasvua.
* Markkinoiden kysyntä: Keskilännen läheisyys merkittäviin lihapakkaus- ja prosessointilaitoksiin myötävaikuttaa karjan korkeaan pitoisuuteen.
* Maatalouden käytännöt: Alueella on pitkät perinteet perhetiloille ja laajamittaisista kaupallisista toimista, mikä vaikuttaa eläintuotannon tyyppeihin ja laajuuteen.
On tärkeää huomata, että kasvatettujen eläinten tyyppiset tyypit voivat vaihdella merkittävästi keskilännen yksittäisestä valtiosta ja alueesta.