suuret kasvit, jotka eurooppalaiset ovat tuoneet uuteen maailmaan:
Ruokakasvit:
* vehnä: Tästä niittijyvästä tuli nopeasti merkittävä osa amerikkalaista ruokavaliota.
* ohra: Käytetään oluen ja eläinrehun panimointiin.
* kaura: Toinen viljajyvä, jota käytetään ruoan ja eläinrehu.
* ruis: Käytetään leivän ja karjansyöttöön.
* riisi: Sopeutettu erilaisiin ilmastoihin ja siitä tuli niitti etelässä.
* sokeriruoko: Istutettu Karibialle ja eteläiseen Yhdysvaltoihin, mikä johtaa orjakaupan kehitykseen.
* kahvi: Esitelty Karibialle ja Etelä -Amerikkaan, josta tulee merkittävä vienti.
* tee: Viljelty Yhdysvalloissa, mutta ei niin laajalle levinnyt kuin muissa siirtokunnissa.
* Hedelmät: Omenat, päärynät, persikat, viinirypäleet, appelsiinit, sitruunat jne.
muut kasvit:
* apila: Käytetään karjan rehun sato.
* sinimailanen: Toinen tärkeä rehu.
* Voikukka: Esitteli tahattomasti, ja siitä tulee laajalle levinnyt rikkakasvi.
* nauri: Juurvihannes, josta tuli suosittu uudessa maailmassa.
* sipuli: Laajalti käytetty vihannes sekä eurooppalaisissa että alkuperäiskansojen keittiössä.
Eurooppalaisten tuonut suuret eläimet uuteen maailmaan:
karja:
* nautakarja: Käytetään lihaan, maitoon ja nahkaan.
* Hevoset: Käytetään kuljetukseen, sodankäyntiin ja viljelyyn.
* siat: Käytetään lihaan ja lauluun.
* lampaat: Käytetään villassa ja lihassa.
* vuohet: Käytetään maitoon, juustoon ja lihaan.
muut eläimet:
* Aasit: Käytetään kuljetukseen.
* kissat: Esitelty jyrsijöiden hallintaan.
* Kanat: Käytetään muniin ja lihaan.
* mehiläiset: Esitelty hunajatuotantoon ja pölyttämiseen.
On tärkeää huomata, että näiden kasvien ja eläinten käyttöönotto oli merkittäviä vaikutuksia uuden maailman ekosysteemiin. Jotkut lajit, kuten hevoset ja karja, menestyivät ja naturalisoitiin, kun taas toisista, kuten voikukka, tuli invasiivisia rikkakasveja. Eurooppalaisen karjan käyttöönotolla oli myös suuri vaikutus alkuperäisiin villieläimiin ja maisemaan.