* kala: He syövät ensisijaisesti pohja-aseita kalaa, kuten turskan, sillin, lohen ja kampelan.
* kalmari: He metsästävät myös kalmaria, jotka ovat rikas proteiinin ja energian lähde.
* äyriäiset: Toisinaan ne saattavat kuluttaa rapuja, katkarapuja ja muita äyriäisiä.
Näin Beluga -valaat saavat energiaa ruoastaan:
1. ruuansulatus: Beluga -valaissa on ruuansulatusjärjestelmä, joka hajottaa kuluttamansa ruoan pienempiin molekyyleihin.
2. absorptio: Nämä pienemmät molekyylit imevät verenkiertoon ja kuljetetaan kehon soluihin.
3. Solun hengitys: Solut käyttävät näitä molekyylejä, erityisesti glukoosia, prosessissa, jota kutsutaan solujen hengitykseksi. Tämä prosessi muuntaa ruoassa varastoidun energian muotoon, jota solut voivat käyttää, nimeltään ATP (adenosiinitrifosfaatti).
Beluga -valaiden aineenvaihdunta on suhteellisen korkea, mikä tarkoittaa, että ne vaativat paljon energiaa kehon toimintojen ylläpitämiseksi, mukaan lukien uinti, metsästys ja lämpimän pitäminen kylmissä vesissä.