Kuinka voit grillata kalaa mikroaaltouunissa?

Kalaa ei voi keittää suoraan mikroaaltouunissa. Mikroaallot toimivat lämmittämällä nopeasti ruoan sisältämiä vesimolekyylejä. Kala ei sisällä merkittävää määrää vettä, joten se ei lämpene riittävästi. Kalan kypsentämiseen on käytettävä erilaista menetelmää, kuten paistamista, grillausta tai pannulla paistamista.