1. Suu ja hampaat :Delfiineillä on rivejä kartiomaisia hampaita, joita käytetään saaliinsa tarttumiseen ja repimiseen. He eivät pureskele ruokaansa, vaan nielevät sen kokonaisena.
2. Ruokatorvi :Ruokatorvi on lihaksikas putki, joka yhdistää suun vatsaan. Se auttaa kuljettamaan nieltyä saalista ruuansulatuksen seuraavaan vaiheeseen.
3. Vatsa :Delfiineillä on nelikammioinen mahalaukku, joka on samanlainen kuin joillain muilla nisäkkäillä. Ensimmäinen mahalaukku, jota kutsutaan etumahaksi, varastoi ruokaa väliaikaisesti. Toinen, kolmas ja neljäs osasto sisältävät erilaisia ruoansulatusentsyymejä ja happoja, jotka hajottavat ruokahiukkasia edelleen.
4. Ohutsuoli :Osittain pilkottu ruoka siirtyy mahalaukusta ohutsuoleen, joka on ensisijainen ravinteiden imeytymispaikka. Haiman entsyymit sekä maksan sappi auttavat hajottamaan hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja imeytyviksi komponenteiksi. Ohutsuolen sisäpinnalla on sormimaisia ulokkeita, joita kutsutaan villiksiksi, ja mikroskooppisia poimuja, joita kutsutaan mikrovilliksi, jotka lisäävät pinta-alaa ravinteiden tehokkaan imeytymisen varmistamiseksi.
5. Paksusuoli :Sulamattomat materiaalit ja vesi kulkeutuvat ohutsuolesta paksusuoleen. Täällä vesi imeytyy takaisin, ja tietyt hyödylliset bakteerit auttavat fermentoimaan jäljellä olevan orgaanisen aineksen.
6. Peräsuoli ja peräaukko :Sulamattomat jätetuotteet varastoidaan sitten peräsuoleen ennen kuin ne karkotetaan peräaukon kautta.
On tärkeää huomata, että delfiineillä, kuten muilla merinisäkkäillä, on korkea aineenvaihduntanopeus ja ne tarvitsevat huomattavan määrän ruokaa päivittäin. Heidän ruoansulatusjärjestelmänsä on sopeutunut prosessoimaan ja erottamaan ravinteita tehokkaasti saaliistaan vastaamaan heidän energiantarpeensa.