Mitä juutit söivät?

Juutit olivat germaanisia ihmisiä, jotka asuivat Jutlandin niemimaalla nykypäivän Tanskassa. Heidän ruokavalionsa olisi ollut samanlainen kuin muiden tuolloin germaanisten kansojen ruokavalio, ja ne olisivat koostuneet pääasiassa lihasta, kalasta ja vihanneksista.

Liha

Juutit olisivat syöneet erilaisia ​​lihaa, mukaan lukien sianliha, naudanliha, lammas ja lampaanliha. He olisivat myös metsästäneet peliä, kuten hirvieläimet, hirvi ja villisika. Liha olisi kypsennetty avoimen tulen päälle tai paahdettu sylkeessä.

kala

Juutit asuivat rannikkoalueella, joten kalat olisivat olleet tärkeä osa heidän ruokavaliota. He olisivat saaneet kalaa mereen, järviin ja jokiin. Kalaa olisi syönyt tuoretta, kuivattua tai savustettua.

vihannekset

Juutit olisivat kasvaneet erilaisia ​​vihanneksia, kuten kaali, nauriit, porkkanat, sipulit ja purjo. He olisivat myös raenneet villikasveja, kuten marjoja, pähkinöitä ja sieniä.

leipä

Juutit olisivat tehneet leipää vehnästä, ohrasta tai ruisjauhoista. Leipää olisi syönyt tuoretta, paahdettua tai käytetty puuron valmistukseen.

maitotuotteet

Juutit olisivat pitäneet lehmiä ja vuohia maitoa varten, joita he olisivat käyttäneet juuston, voin ja jogurtin valmistamiseen.

Muut elintarvikkeet

Juutit olisivat syöneet myös muita ruokia, kuten hunajaa, munia ja hedelmiä. He olisivat käyttäneet yrttejä ja mausteita ruoan maustamiseen.

juomat

Juutit olisivat humalassa vettä, maitoa ja olutta. He olisivat myös tehneet Meadille, käyneestä hunajajuomasta.