Jäädytetyn ruoan sulattamisen sijasta on suositeltavaa ruokkia kaloja pieniä annoksia suoraan pakastimesta. Voit hajottaa pienen kuution jäädytettyä ruokaa, huuhdella sen kylmän veden alla ylimääräisen jään poistamiseksi ja tarjoilla sen heti kalollesi. Tällä tavoin ruoka saavuttaa nopeasti sopivan lämpötilan kalasi kuluttamiseen vaarantamatta sen ravitsemuksellista eheyttä.