Toucania löytyy Keski- ja Etelä -Amerikan trooppisista metsistä. He mieluummin kostevat metsät, savannat ja metsät, ja niitä esiintyy yleensä puiden katossa. Toukaanit mieluummin elinympäristöt, joissa on korkeita, kypsiä puita, koska he tarvitsevat näitä pesien rakentamiseksi. Ne vaativat myös pääsyn vesilähteisiin, kuten jokiin tai puroihin.
Tässä on yksityiskohtaisempi katsaus Toucanin elinympäristöön:
* Lämpötila: Toukaanit mieluummin lämpimää, kosteaa ilmasto. Keskimääräinen lämpötila elinympäristössään on 25-30 celsiusastetta.
* kosteus: Toukaanit tarvitsevat korkeaa kosteusta selviytyäkseen. Heidän elinympäristönsä keskimääräinen kosteus vaihtelee 70 - 90 prosenttia.
* sademäärä: Toukaanit mieluummin elinympäristöjä, joilla on kohtalainen ja korkea sademäärä. Keskimääräinen vuotuinen sademäärä heidän elinympäristössään on 1 500 - 3 000 millimetriä.
* kasvillisuus: Toukaanit mieluummin elinympäristöt, joissa on korkeita, kypsiä puita. Ne vaativat myös pääsyn vesilähteisiin, kuten jokiin tai puroihin. Joitakin Toucan -elinympäristöissä löytyviä yleisiä puita ovat Cecropia -puut, Strangler -viikunat ja guarumopuut.
* Ruoka: Toukaanit ovat kaikkein kaikesta ja syövät erilaisia hedelmiä, hyönteisiä ja pieniä selkärankaisia. Joitakin heidän suosikkiruokiaan ovat viikunat, banaanit, marjat ja hyönteiset, kuten muurahaiset, termiitit ja kovakuoriaiset.
Toukaanit ovat tärkeä osa ekosysteemiä, koska ne auttavat leviämään siemeniä ja pölyttämään kasveja. Ne ovat myös suosittu turistikohde, ja niitä nähdään usein eläintarhoissa ja ilmailusta ympäri maailmaa.