Vaikka antibiootit ovat välttämättömiä infektioiden hoidossa, niiden liikakäyttö ja väärinkäyttö voivat johtaa antibiooteille vastustuskykyisten bakteerien syntymiseen, mikä voi vaikeuttaa yleisten infektioiden hoitoa. Kun antibiootteja käytetään eläinviljelyssä, ne voivat päästä ympäristöön eläinjätteen kautta, mikä saattaa altistaa ympäristössä olevat bakteerit näille lääkkeille ja edistää vastustuskyvyn kehittymistä.
Antibioottiresistenssi on luonnollinen prosessi, mutta ihmisen toiminta, kuten antibioottien laaja käyttö eläinviljelyssä, on nopeuttanut antibiooteille vastustuskykyisten bakteerien kehittymistä ja leviämistä. Vähentämällä antibioottien tarpeetonta käyttöä eläimillä ja ottamalla käyttöön järkeviä antibioottien hoitokäytäntöjä voimme auttaa hidastamaan antibioottiresistenssin syntymistä ja säilyttämään näiden keskeisten lääkkeiden tehokkuuden.
Antibioottien käyttö kasveilla, kuten ruiskuttaminen hedelmiin ja vihanneksiin, ei yleensä ole välttämätöntä, ja se voi myös edistää antibioottiresistenssiä. Sen sijaan hyvät maatalouskäytännöt, asianmukainen sanitaatio ja sadonkorjuun jälkeiset käsittelymenetelmät tulisi asettaa etusijalle elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.