vesiviljelyn ammattilaiset:
* Lisääntynyt elintarvikkeet: Vesiviljely tarjoaa merkittävän osan maailman merenelävistä, jotka vaikuttavat globaaliin elintarviketurvaan. Se auttaa vastaamaan merenelävien kasvavaan kysyntään, etenkin kun villikalakannat vähenevät.
* Vähentynyt paine villikalastukseen: Viljelykalalla voimme vähentää riippuvuutta villikäyttettyihin mereneläviin, mikä auttaa säästämään villikalakopulaatioita ja ekosysteemejä.
* Työn luominen: Vesiviljely tukee huomattavaa määrää työpaikkoja sekä kehittyneissä että kehitysmaissa, mikä edistää talouskasvua.
* hallittu ympäristö: Vesiviljely mahdollistaa paremman hallinnan ruokinnassa, sairauksien hallinnassa ja ympäristöolosuhteissa, mikä mahdollisesti johtaa suurempiin satoihin ja parantuneeseen elintarviketurvallisuuteen.
* Kestävien käytäntöjen potentiaali: Vesiviljely voi olla ympäristöystävällinen käyttämällä kestäviä käytäntöjä, kuten kierrättävien vesiviljelyjärjestelmien (RAS) käyttäminen, jätteiden minimoiminen ja villikäyttetyn rehun riippuvuuden vähentäminen.
vesiviljelyn haitat:
* Ympäristövaikutukset: Vesiviljely voi vaikuttaa kielteisesti ympäristöön kalajätteiden, rehujen ja antibioottien, elinympäristön tuhoamisen ja invasiivisten lajien lisäämisen saastumisen kautta.
* Taudin puhkeamiset: Viljeltyjen kalojen tiheät populaatiot ovat alttiita tautien puhkeamisille, mikä voi johtaa merkittäviin taloudellisiin menetyksiin ja edellyttää antibioottien käyttöä, mikä herättää huolta antibioottiresistenssistä.
* eettiset huolenaiheet: Jotkut vesiviljelykäytännöt herättävät eettisiä huolenaiheita, kuten kalojen, ylikuormituksen ja selektiivisten jalostuskäytäntöjen, jotka voivat vaarantaa kalojen hyvinvoinnin.
* Riippuvuus villistä kaloista rehua varten: Jotkut kalalajit ruokitaan villikäytettyjä kaloja, jotka luovat konfliktin vesiviljelyn ja villikalastuksen välillä ja mahdollisesti liikuntarahastukseen.
* korkea energiankulutus: Joillakin vesiviljelykäytännöillä, kuten intensiivisellä kalanviljelyllä, on paljon energiaa jalanjälki vesipumppujen, ilmastusjärjestelmien ja lämmityksen tarpeen vuoksi.
Vesiviljelyllä on kaiken kaikkiaan potentiaalia olla kestävä ja tehokas ruokalähde, mutta se vaatii huolellista hallintaa ja ympäristöystävällisten käytäntöjen toteuttamista sen kielteisten vaikutusten minimoimiseksi.
On tärkeää huomata, että vesiviljelyn edut ja haitat vaihtelevat kasvattavien viljelykäytäntöjen ja lajien mukaan. Joillakin vesiviljelymuodoilla, kuten integroidulla moniofisella vesiviljelyllä (IMTA), on alhaisemmat ympäristövaikutukset kuin toisilla.
Kuluttajat voivat tukea kestävää vesiviljelyä valitsemalla mereneläviä vastuullisista lähteistä, kuten vesiviljelyhallintoneuvoston (ASC) sertifioimat.