Lohirullan kaloripitoisuus voi vaihdella ainesosien ja niiden mittasuhteiden mukaan. Keskimäärin tavanomainen lohirulla keitetyllä lohella, kurkulla, avokadolla ja merilevällä voi olla noin 250-300 kaloria rullaa kohti. Kalorimääritys voi kuitenkin kasvaa merkittävästi, jos lisätään lisäaineosia, kuten tempuraa tai kermajuustoa, mahdollisesti saavuttaen jopa 500 kaloria tai enemmän rullaa kohti.