28 :Tämä osoittaa kalalajin. 28 on vaaleanpunaisen lohen prosessorikoodi.
13 :Tämä tarkoittaa paikkaa, jossa lohi käsiteltiin. Tässä tapauksessa se käsiteltiin laitoksessa Alaskassa, Yhdysvalloissa.
p :Tämä osoittaa lohen tyypin. P on vaaleanpunaisen lohen koodi.
10810 :Tämä numero, 10810, edustaa pakkauksen eränumeroa ja päivämäärää.