Tekijät, jotka on otettava huomioon valittaessa vesiviljelylajia:
markkinat ja taloustiede:
* Markkinoiden kysyntä: Onko lajien kysyntä kohdemarkkinoilla? Harkitse sekä nykyistä että ennustettua kysyntää.
* Markkinahinta: Mikä on lajien nykyinen markkinahinta? Onko se kannattavaa tuotantokustannuksissasi?
* Tuotantokustannukset: Harkitse rehukustannuksia, työvoimakustannuksia, vesikustannuksia, energiakustannuksia ja muita toimintakustannuksia.
* Kilpailu: Onko tämän lajin monia muita tuottajia? Mikä on yleinen tarjonta ja kysynnän dynaaminen?
* Arvonlisätuotteet: Voitko luoda lajilta lisäarvoa saatuja tuotteita, kuten filee, jalostettuja tuotteita tai sivutuotteita?
biologinen ja tekninen:
* Kasvunopeus: Kuinka nopeasti lajit kasvavat? Tämä vaikuttaa tuotantosyklisi ja kannattavuuteen.
* Syöttömuutossuhde: Kuinka tehokkaasti laji muuntaa rehun biomassaksi? Tämä vaikuttaa syöttökustannuksiin.
* taudinkestävyys: Onko laji alttiita alueellasi yhteisille sairauksille? Kuinka joustava ympäristöstressit ovat?
* Lisääntymiskyky: Voidaanko laji helposti kasvattaa vankeudessa? Mikä on lisääntymisjakso ja onnistumisaste?
* Ympäristötoleranssi: Mitkä ovat optimaalinen veden lämpötila, suolapitoisuus, liuenneet happitasot ja muut lajeille tarvittavat ympäristötekijät?
* Korjuutekniikat: Onko lajien korjaamiseen käytettävissä tehokkaita ja inhimillisiä menetelmiä?
Ympäristö- ja kestävyys:
* ekologiset vaikutukset: Onko lajeilla kielteisiä vaikutuksia paikalliseen ekosysteemiin, kuten invasiivisten lajien käyttöönotto tai ravinteiden pilaantumisen aiheuttaminen?
* Veden käyttö: Kuinka paljon vettä tarvitaan lajien tuottamiseen? Onko vedenkäyttö kestävällä alueellasi?
* syöttölähteet: Mitkä ovat lajien rehulähteet? Ovatko ne kestäviä ja eettisesti hankittuja?
* Jätehuolto: Kuinka tuotantoprosessin jätteet hallitaan? Kierrätäänkö se vai hävitetäänkö se vastuullisesti?
* Vesiviljelysäännöt: Onko lajien tuotantoon sovellettavia paikallisia tai kansallisia määräyksiä?
Muut näkökohdat:
* Tekninen asiantuntemus: Onko sinulla tarvittavaa teknistä asiantuntemusta lajin nostamiseksi?
* infrastruktuuri: Onko sinulla paikallaan infrastruktuuri, kuten lampit, säiliöt tai muut laitokset, lajin nostamiseksi?
* Rahoitus: Voitko varmistaa tarvittavan rahoituksen vesiviljelyliiketoiminnan aloittamiseksi ja käyttämiseksi?
* työ: Onko sinulla pääsy ammattitaitoiseen ja luotettavaan työhön?
Lopuksi, Oikeiden vesiviljelylajien valitseminen sisältää perusteellisen arvioinnin markkinoiden tekijöistä, biologisista ominaisuuksista, ympäristövaikutuksista ja omasta kyvystäsi. On välttämätöntä valita laji, joka vastaa resurssejasi, tavoitteitasi ja markkinoita.