Yleinen ulkonäkö:
* hoikka, torpedo-muotoinen runko: Samoin kuin muut taimenlajit, niillä on virtaviivainen muoto tehokkaan uinnin saavuttamiseksi.
* Keskimääräinen koko: Tyypillisesti 12-20 tuumaa pitkiä, joidenkin saavuttaessa jopa 30 tuumaa.
* väri: Yleinen väri vaihtelee elinympäristön mukaan, mutta yleensä:
* takaisin: Oliivivihreä tummanruskea
* sivut: Hopea kultaiseen, tummilla pisteillä ja vermikulaatioilla (madon kaltaiset merkinnät)
* vatsa: Valkoinen tai vaaleankeltainen
* evät: Kirkas hieman kellertävään, tummilla reunoilla.
Tunnusominaisuudet:
* kurkkulaastari: Huomattavin ominaisuus, kirkkaan punertavan oranssin laastari alaleuassa, aivan suun alapuolella.
* Mustat täplät: Löytyy kehosta, eväistä ja hännästä.
* punertavan oranssi tai keltaiset marginaalit: Läsnä evällä, erityisesti hännän evä.
muunnelmat:
* Rainbow Cutthroat -taimen: On erottuva sateenkaarenvärinen nauha sivuilla.
* Coastal Cutthroat Trout: Rannikkovesillä löytyy yleensä enemmän hopea- ja tummempia kohtia.
* Westslope Cutthroat Trout: Pidä selvempi kurkkulaastari ja ne ovat usein suurempia kuin muut lajikkeet.
Kaiken kaikkiaan Cutthroat -taimen on kauniita ja erottuvia kaloja, joissa on ainutlaatuinen värien ja merkintöjen yhdistelmä. Niiden värikäs kurkku- ja ohut vartalo tekevät niistä helposti tunnistettavissa muiden taimenlajien keskuudessa.