Mikä on maailman pahin hajuinen kala?

On mahdotonta sanoa lopullisesti, mikä kala on "pahin haju" maailmassa, koska tämä on erittäin subjektiivinen ja riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Jotkut nimikkeen kilpailijat ovat kuitenkin:

* 臭豆腐 (chòu dòufu) tai "haiseva tofu" :Tämä Kiinan käymä tofu -ruokalaji on tunnettu pistävästä hajustaan, jota usein kuvataan viemärien, jalkojen ja roskien yhdistelmänä. Hajasta huolimatta monet pitävät sitä herkkyytenä.

* Surströmming :Tämä Ruotsin käymä silli tunnetaan erittäin voimakkaasta, rutridista. Sitä verrataan usein mädäntymiseen tai viemärikaasuun.

* Hákarl :Tällä Islannin käyneellä hainlihalla on erittäin vahva ammoniakin kaltainen haju. Se ei ole kaikille, mutta jotkut ihmiset pitävät sitä yllättävän herkullisena.

* kala Vahva ammoniakin haju :Jotkut kalat, etenkin sellaiset, joita ei käsitellä tai varastoida kunnolla, voivat kehittää vahvan ammoniakin hajun. Tämä johtuu kalojen proteiinien hajoamisesta.

On tärkeää huomata, että kalojen hajuun vaikuttavat usein tekijät, kuten säilytysolosuhteet, tuoreus ja valmistusmenetelmät.

Viime kädessä "pahimmin hajuinen" kala on mielipiteen kysymys. Se, mitä yksi henkilö pitää loukkaavana, toinen saattaa olla kiehtova.