Hermeli on pieni eläin, joka elää joen rannoilla ja metsissä. Kevätkesällä sille kasvaa ruskea turkki. Se irtoaa turkista syksyn valkoisen aikana. Tämä muutos?
Tätä muutosta kutsutaan sulatukseksi. Monet eläimet sulattavat turkkiaan tai ihoaan vuodenaikojen vaihtuessa sopeutuakseen muuttuvaan ympäristöön.