Tässä on komponenttien erittely:
* hot dog: Yleensä tavallinen Frankfurter, vaikka jotkut muunnelmat käyttävät erityyppisiä makkaroita.
* maissi taikina: Sekoitus maissijauhoja, jauhoja, munia, maitoa ja mausteita, jotka luovat rapean ja makuisen pinnoitteen.
* paistettu: Maissin pajainen hot dog on upotettu kuumaan öljyyn, kunnes kullanruskea ja rapea.
Ominaisuudet:
* maku: Suolainen ja suolainen hot dogista, makealla ja rapealla tekstuurilla maissin taikinasta.
* Ulkonäkö: Pitkä, lieriömäinen muoto kullanruskealla, rapealla ulkopinnalla.
* Palveleminen: Tyypillisesti tarjoillaan sauvalla, mikä mahdollistaa helpon käsittelyn ja upottamisen erilaisiin mausteisiin, kuten sinappiin, ketsupiin tai nautintoihin.
alkuperä ja suosio:
Corndogsin uskotaan olevan peräisin 1920 -luvulta Texasin messuilla. Heidän suosionsa kasvoi nopeasti, ja siitä tuli niitti karnevaaleissa, huvipuistoissa ja urheilutapahtumissa. Niitä on myös laajalti saatavana ravintoloissa, lähikaupoissa ja supermarketeissa Yhdysvalloissa.
muunnelmat:
Vaikka klassinen corndog on edelleen suosittu, saatavilla on monia muunnelmia, mukaan lukien:
* Mini Corndogs: Pienemmät versiot, joita usein löytyy juhlapakkauksista.
* juusto corndogs: Hot dogiin asetetaan juustolohko ennen päällystämistä.
* mausteiset maissi: Käytä mausteisia hot dogia tai mausteista taikinaista.
* Sweet corndogs: Pölytetty jauhemaisella sokerilla tai tarjoillaan makealla upotuskastikkeella.
Kaiken kaikkiaan CornDogs on rakastettu amerikkalainen välipala, joka yhdistää hot dog -huollon tyydyttävällä rypistymisellä paistetun maissin taikinan.