1. Koko:
- Strutsit ovat ylivoimaisesti suurin elävä lintulaji maailmassa.
- Aikuiset saavuttavat tyypillisesti korkeudet, jotka vaihtelevat 6,5 - 9 jalkaa (2 - 2,7 metriä), kun ne mitataan pään yläosasta maahan.
2. Paino:
- Miesten strutsit voivat painaa 230 - 345 kiloa (104 ja 157 kiloa), kun taas naispuoliset strutsit ovat hiukan pienempiä ja painavat välillä 165 - 220 kiloa (75 ja 100 kiloa).
3. Höyhenet:
- Heidän höyhenpäänsä on enimmäkseen ruskehtavamusta, pitkät ja pehmeät barbless-höyhenet, jotka luovat pörröisen ja löysän ulkonäön.
- Naisilla ja nuoremmilla strutseilla on tylsämpi väri, pääasiassa ruskehtava tai harmaa.
4. Pää ja kaula:
- Strutsikoilla on pienet päät suhteessa niiden suureen kehon kokoon.
- Heidän kaulansa ovat pitkät, enimmäkseen höyhenettömät ja väriltään hieman punertavanhimoinen.
5. Nokka:
- Nokka on tasainen ja leveä muotoinen, erikoistunut nokkimiseen.
- Ylä nokka on hiukan kaareva ja on hieman päällekkäinen alempi nokka.
- Nokan väri voi vaihdella harmahtavista punertaviin tai kellertäviin sävyihin.
6. Silmät:
- Strutsikoilla on suuret ja ulkonevat silmät, jolloin heillä on erinomainen näkö- ja laaja näkökenttä.
7. Siipi:
- Huolimatta siitä, että se on lentoton, strutsissa on siipi.
- Nämä siivet ovat suhteellisen lyhyitä ja niillä on pitkät höyhenet, joita he käyttävät pääasiassa tasapaino- ja kohteliaisuuteen.
8. Jalat:
- Strutseilla on pitkät ja vankat jalat, jotka on hyvin sopusoinnut uskomattoman nopeudella.
- Jokaisella jalalla on kaksi suurta ja toiminnallista varpaita, joista kukin on varustettu terävillä kynsillä.
- Näiden varpaiden pidempään on näkyvä, kaviomainen kynsi.
9. Viestintä ja näyttö:
- Strutsit tunnetaan alueellisista ja kohteliaisuudestaan.
- He kommunikoivat äänien, kehon kielen ja erityisten asentojen avulla.
- Kohdekauden aikana miehet osallistuvat flamboyant -höyhenäytöksiin ja kukoistaviin puheluihin.
On tärkeää huomata, että strutsia on kaksi päälajia:struthio camelus, yleinen strutsi ja struthio molybdofaanit, somalian strutsi. Somalian strutsilla on samanlaiset ominaisuudet samanlaisia ominaisuuksia, ne ovat selkeä sinertävä kaula ja jalat, samoin kuin hiukan erilainen höyhen.