Mikä on myös apilan ravintoarvo?

Myös apila ( Trifolium hybridum**) on monivuotinen apilalaji, joka on kotoisin Euroopasta ja Aasiasta ja joka on laajalti luonnostettu Pohjois-Amerikassa. Se on arvokas laidun- ja rehukasvi, ja sillä on myös joitain lääkinnällisiä käyttötarkoituksia.

Alsike-apilan ravintoarvo:

- Alsike-apila on runsaasti proteiinia ja sisältää erilaisia ​​välttämättömiä aminohappoja, kuten lysiiniä ja metioniinia.

- Se on hyvä mineraalien, kuten kalsiumin, kaliumin, magnesiumin ja fosforin lähde.

- Se sisältää A-, C- ja K-vitamiinia sekä tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia ja pantoteenihappoa.

- Alsike-apila on vähärasvainen energianlähde ja sisältää ravintokuitua, joka edistää ruoansulatusta ja kylläisyyttä.

- Se on myös isoflavonien lähde, jotka ovat kasviperäisiä yhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ja estrogeenin kaltaisia ​​ominaisuuksia.