Mikä on eläinpohjainen ruoka?

"Eläinpohjainen ruoka" viittaa kaikkiin eläinlähteistä tuleviin ruokia. Tämä sisältää:

* Liha: Naudanliha, sianliha, kana, lammas, kala, äyriäiset jne.

* siipikarja: Kana, kalkkuna, ankka, hanhi jne.

* meijeri: Maito, juusto, jogurtti, voi, jäätelö jne.

* Munat: Kanamunat, ankan munat, viiriäiset munat jne.

* hunaja: Tuottama mehiläiset.

* eläinrasvoja: Lardi, voi, tali jne.

* sivutuotteet: Gelatiini, kollageeni, heraproteiini jne.

Esimerkkejä aterioista tai ruokia, jotka ovat eläinpohjaisia:

* Pihvi ja perunat

* Kanan sekoituspaista

* Kala -tacos

* Pizza pepperonilla ja mozzarella -juustolla

* Omletti pekonilla

Ruokavalion näkökohdat:

* Veganismi: Sulkee pois kaikki eläinpohjaiset ruuat.

* kasvissyöjä: Sulje pois lihaa, mutta se voi sisältää meijerituotteita ja munia.

* peskatarianismi: Sisältää kalat, mutta sulkee pois muut lihat.

On tärkeää huomata, että "eläinpohjainen" ei välttämättä tarkoita "epäterveellistä". Monet eläinpohjaiset ruuat ovat runsaasti ravintoaineita, ja ne voivat olla osa tasapainoista ruokavaliota. On kuitenkin tärkeää kuluttaa niitä maltillisesti ja valita vähärasvaiset proteiinilähteet ja vähärasvaiset maitotuotteet.